野菜や果物をネット販売する時に 気になる点や知っておきたい知識を わかりやすくまとめてご紹介します。 まずは初のネット販売で 気になる許可にについて チェックしていきましょう。 野菜のネット販売に許可は必要？ まずはじめに。 個人が野菜や果物の C���o��6d���}�%�4�>�wj\�W��-�c��Ѐ�^���� 12 食肉販売業 9,600 牛肉、豚肉、鶏肉（骨、臓器を含む） 13 食肉製品製造業 21,000 ハム、ソーセージ、ベーコン 14 魚介類販売業 9,600 鮮魚介類、刺身 15 魚介類せり売営業 21,000 魚介類のせり（魚市場） 食品販売をネットショップではじめるためには、食品の種類に応じた営業許可の取得と、販売する商品につける食品表示が必要です。 今回は、ネットショップで食品を販売するためのくわしい方法を中心にご紹介するので、これを参考に「base」で食品販売をはじめてみましょう。 野菜などをそのまま自宅の敷地内や畑の敷地内で販売する事には、許可や届出は必要ありません。 しかし、例えば野菜を加工して漬物にしたり、梅ではなく梅干を販売したり、いちごではなくいちごジャムなど、 加工されたものは、管轄の保健所の許可が必要ですので、 加工品を販売する場合 野菜や果物のネット販売を始める時に、知っておくべき法律や条令があります。法律は「知らなかった」では済まないので、しっかり守らないと罰則の恐れもあります。今回は、農家さんがネット販売を行う時に気をつけるべき法律・条例と、その対応方法について説 22 0 obj All rights reserved. 家庭菜園の野菜販売に許可は必要か？ 家庭菜園をされている方は 多いと思います。 休日の合間、 趣味でプランターに野菜を植えている。 畑で野菜を栽培をしている。 家族の食卓で食べるのが基本だけれど、 「これって、売る事は できないのだろうか？ 食品衛生法第52条の営業許可を要しない食品又は食品添加物の製造又は加工を行う営業 （例）漬物、鮒寿し、お茶、白もち、カットフルーツ、焼きいもの製造 乳類（牛乳等）、食肉及び魚介類 以外 の食品の販売 販売業⇒2．食肉販売業 5．氷雪販売業 3．魚介類販売業 注）1 営業許可申請手数料（9，600円～21，000円）は業種ごとに定められています。 2 営業する際に他法令等により許可申請や届出を行わなければならない業種があります。 2016 9/25 野菜の中でも『カット野菜』が注目を浴びています！このページではカット野菜の販売に力を入れてる食材宅配業者の紹介をしています。参考にしてください！ ⑥ 香辛料 . インターネットで商品販売する際、許可や資格、届け出が必要になるケースがあります。この記事では、インターネットで商品販売時に必要な許可や資格、届け出の手続き方法について販売商品ごとに紹介していきます。開業届を出す必要性やメリット、申請方法についてもご紹介します。 業務用カット野菜が出来上がるまでの製造工程をご紹介します。産地契約で直接仕入れた新鮮な野菜を当社が誇る最新設備でカットし、洗浄、脱水、計量まで行います。配送は近隣なら自社でお届けいたし … %PDF-1.4 生野菜の販売からピクルス販売へ完全移行した萩野菜ピクルス. 19 58 endobj <> シェア畑; マイファーム; のようなものがあり、首都圏や関西などを中心に人気が高まっている農園です。 これらの農� <> %%EOF endobj 営業許可を必要としない食品の製造、販売、給食施設等の届出について ; 営業許可を必要としない食品の製造、販売、給食施設等の届出について. 自分の作った野菜、果物を、ジャム等の加工品にして販売したい農家さんは多いと思います。しかし、許可を得ずに加工品を販売すると、法律違反などで、罰則のおそれもあります。今回は、農家さんが農産物を加工、販売するときに必要な許可や届出について紹介し 販売するのに許可が必要なものは、いわゆる生鮮品といわれる魚介類、食肉製品をはじめ、弁当・そう菜類、乳製品などです（自分で育てた野菜や果物は販売許可がいりません）。 販売目的で加工品を製造する場合、 魚や野菜、いつもは近所におすそ分けするだけ だったけど、産直市とかで販売できるのかな？ 加工食品とかも作って販売してみたい．．． 野菜や果物を加工せずにそのまま販売するだけなら営業許可は不要です。 endobj 現在農家が野菜を販売する方法は多様化していて、個人販売で安定的な経営を続ける農家も数多く存在します。野菜づくりを始める場合には、販路の開拓は必要不可欠です。ここではネット販売や直売所など、効率的な野菜販売の方法を紹介します。 氷雪販売業: 法許可業種 食料品等販売業: 条例許可業種; 弁当類、そう菜類、乳製品、食肉製品、魚介類加工品その他の調理加工を要しないで直接摂食できる食品を販売する営業のこと。 ※包装食品の販売のみ行う場合は、施設基準の一部が緩和されます。 野菜や果物のネット販売を始める時に、知っておくべき法律や条令があります。法律は「知らなかった」では済まないので、しっかり守らないと罰則の恐れもあります。今回は、農家さんがネット販売を行う時に気をつけるべき法律・条例と、その対応方法について説 �V,.��b�jhc�+��5�IA����c stream カット野菜は、どんな作り方をしているのか確かめてみました。大まかにいうと水洗い、殺菌剤浸漬、また水洗いし包装となります。殺菌剤は食品添加物で危険ではありません。カット野菜は安全に作られ … endobj 【許可の要するもの，要しないもの（例）】 項 目 製造に許可が必要 販売に許可が必要 届出の提出 備 考 ① 野菜 単品の野菜を単に切断した もの（カット野菜）を含む ② こんにゃく ③ 漬物 ④ 乾燥野菜・果実 <> デメリット：利用方法が浸透していないので、やり方に慣れていない方も多い, 【代金引換】 パンなどの食品を販売するに当たっては保健所の許可が必要ですが、加工しないで野菜を販売する場合は特別な許可は不要です。 保健所への申請内容は日本全国で一律ではなく、地域ごとに違いがあります。そのため具体的に計画を立てはじめたら早い段階で保健所に相談して、許可を得るた� 花や植物、種子、野菜を販売するのに何か資格や行政などの許可は必要でしょうか？ / 野菜は専売が認められているものではありませんので、自由に販売しても構いません。 また、衛生面でいうと食品衛生法の許可を要する施設 とはならないでしょうから食品衛生責任者をお… 農業、野菜の卸売り業を経てあまりの利益率の低さから加工品製造に挑み、野菜の利益より70倍ものピクルスを開発し、売上を8倍にまでのばした萩野菜ピクルスを紹介いたします。 0 ・次の営業をされる方は、「食品衛生法」で定められている営業許可が必要となります。 ・それぞれの営業許可を受けるためには、県条例で定められた施設基準に合致しなければなりませんので、「２申請までの手順について」を参考にしながら、早めに当所にご相談ください。 【許可の要するもの，要しないもの（例）】 項 目 製造に許可が必要 販売に許可が必要 届出の提出 備 考 ① 野菜 単品の野菜を単に切断した もの（カット野菜）を含む ② こんにゃく ③ 漬物 ④ 乾燥野菜・果実 <<2AF69817909CF88ACD16218EEAA2A36A>]/Info 18 0 R/Prev 331590/Root 20 0 R/Size 77>> %���� ③ 野菜加工品（かんぴょう，トマト加工品，キノコ類加工品，塩蔵野菜，カップ めんのかやく，カット野菜等） ④ 果実加工品（ジャム，マーマレード，果実冷凍食品，乾燥果実，カットフルー ツ等） ⑤ コーヒー製品，ココア製品 . メリット：自宅に商品が届いてから支払いができるので安心 0000000015 00000 n 0000001566 00000 n 0000002110 00000 n 0000002256 00000 n 0000029421 00000 n 0000029685 00000 n 0000029841 00000 n 0000030548 00000 n 0000030802 00000 n 0000037142 00000 n 0000037681 00000 n 0000037841 00000 n 0000038730 00000 n 0000038990 00000 n 0000048541 00000 n 0000049197 00000 n 0000049349 00000 n 0000050737 00000 n 0000050987 00000 n 0000077374 00000 n 0000078257 00000 n 0000078409 00000 n 0000081155 00000 n 0000081409 00000 n 0000113580 00000 n 0000114981 00000 n 0000115112 00000 n 0000115310 00000 n 0000115544 00000 n 0000124603 00000 n 0000124903 00000 n 0000125051 00000 n 0000125266 00000 n 0000125516 00000 n 0000127941 00000 n 0000128250 00000 n 0000128408 00000 n 0000128725 00000 n 0000128981 00000 n 0000133050 00000 n 0000133416 00000 n 0000133574 00000 n 0000133809 00000 n 0000144090 00000 n 0000145130 00000 n 0000151850 00000 n 0000158963 00000 n 0000160718 00000 n 0000162667 00000 n 0000169982 00000 n 0000170863 00000 n 0000175863 00000 n 0000178287 00000 n 0000179953 00000 n 0000180830 00000 n 0000185937 00000 n 0000186230 00000 n 0000001848 00000 n trailer x�c`````�``c`�XbÁ 3P���cÕM"@l$`�����2X4'x0ȝQh��`�}�����V���� デメリット：持たない方も多い, 【銀行振込】 カット野菜製造業者のカット野菜製造・販売に関する今後の意向は、66.4％が「拡大したい」であった（図3）。理由として最も多かったものは、「需要が伸びているから」というもの。 貸し農園には、民間の企業がその運営を管轄している農園があり、代表的なものとしては. ③カットフルーツ、カット野菜など 3．その他 →①コンニャク、②きなこ、③野菜を使用して 作ったふりかけ、④ドレッシングなどの調味料、 ⑤その他 許可がいるもの 1．保存性が高い食品であっても法令で営業 許可を必要としている食品 endstream © Copyright 2021 アクシグ. 青果物販売、カット野菜・カットフルーツの生産や販売を行なう。 主要販売先としては外食産業が90％を占める。 公式サイト：株式会社マルマサフード. これから野菜のネット販売をおこなうのであれば、開業届は出しておきましょう。 また、必要な許可は、販売する商品の種類によって異なります。 自分の畑で育てた野菜をそのまま販売する場合、申請や許可は必要ありません。 2016 9/25 野菜の中でも『カット野菜』が注目を浴びています！このページではカット野菜の販売に力を入れてる食材宅配業者の紹介をしています。参考にしてください！ メリット：コンビニで24時間いつでも決済できる 販売品目の許可や届出も、その品目次第です。 例えば、収穫した野菜などをそのまま販売するのであれば、許可や届出は必要ありません。 ただし、手作りの味噌や漬物、ジャムなど、「農産物加工品」を販売する場合には、営業許可や届出が必要になります。 移動販売車の許可がいらない販売②｜野菜・果物; 移動販売車の許可がいらない販売③｜食品以外のもの; 営業許可証取得で間違いやすい4つの注意点; 営業許可の注意点①｜許可取得はエリアごとに行う; 営業許可の「条件」も保健所によって違います！ startxref カスタムカーを使って野菜やパンなどを移動販売する場合に必要な許可や、移動販売のメリット・デメリットを整理してきました。 移動販売の計画を進める中で、やはりオシャレなカスタムカーは欠かせない要素だと思います。 メリット：古くからある方法で、誰でも利用できる 20 0 obj 更新日：2018年08月27日. 自分の作った野菜、果物を、ジャム等の加工品にして販売したい農家さんは多いと思います。しかし、許可を得ずに加工品を販売すると、法律違反などで、罰則のおそれもあります。今回は、農家さんが農産物を加工、販売するときに必要な許可や届出について紹介し <> 生食用カット野菜（以下「サラダ野菜」 という）は、家庭用パッケージサラダ、業 務用サラダ野菜の2種類が挙げられる（写 真1〜3）。 キユーピーグループでは、主に小売店の 店頭販売用カット野菜を製造販売 … メリット：決済が簡単でポイントやマイルなどが貯まる • 菓子類、佃煮、煮豆等の食品を製造業者より仕入れ、販売店において合成樹脂製の容器等に詰め替え て販売する場合、それぞれの製造業の許可を要しない（工場形態等において製造過程の一環として行 われる場合は製造業と見なす）（s39.3.31 環食第63号）。 野菜を販売するのに許可は必要？ まずは、育てた野菜を販売する上で必要な許可の有無や注意点などについて解説します。 農産物の販売について. ジュース屋さんを開店したいのですが、それには調理師免許が必要なのでしょうか？新鮮な果物をお客さんの注文を受けてから搾って提供するというお店です。飲食のお店を開店する場合、どんなことでも調理師免許は必要なのですか？例えば、 野菜販売の許可【販路別】 最初に野菜販売の許可について、販路ごとに解説していきます。 本記事で紹介する販路は、ネット販売・無人販売・移動販売の3つです。（他に解説してほしい販路があればコメント欄にて教えてください） ネット販売 漬物製造、野菜のカットは食品衛生法の許可を要しないので、保健所において管内の全施設を把握していないことがある。 朝市だけでなく、農協の直売所、道の駅の直売所も同様と考えられるが、漬物製造を許可にするのには大きな抵抗があると考える。 野菜販売の許可【販路別】 最初に野菜販売の許可について、販路ごとに解説していきます。 本記事で紹介する販路は、ネット販売・無人販売・移動販売の3つです。（他に解説してほしい販路があればコメント欄にて教えてください） ネット販売 19 0 obj xref つまり相談した結果、干し椎茸や乾燥野菜は上記のような設備までが許可条件ではなく、作業場所の見取り図と乾燥機の配置場所、加工・販売の届出書類の提出等をすれば届け出許可されるようです。 x�ݽ}�u�UF��[5��6�UJ�5I�r[4 WI)�4��jl҂Zh���@'T,@͗�����4QL��6���~k��Ϲ�����w����={>�̬Y�֚5�������+��\{{0a)�1��\����v��+s���in_�zý�v����_�����SK|����gWo���}��k����3ׯ}]�Ř�����,a�� �ɜ�����_�_��wO��~K�lI��_�}g嫜ª��⺴�����j�o�Xٍ���5�. H3�1 �g. 乾燥野菜、冷凍野菜の加工販売。保健所への届け出が受理されました。 農作物を乾燥、ドライ、干し野菜への加工と冷凍品としての販売。 野菜を乾物にして売る。 野菜を干すことでの販売は、「保健所での許可がいらない」ことは、以前確認していた。 デメリット：商品の受け取りが遅れると決済も遅れる, また、100円ショップで手に入る梱包用の袋やクッション材を活用すれば経費の削減に繋がります。このような梱包資材を用いて購入者に送るように心がけましょう。ただし、梱包の仕方が悪く、荷物の中身が破損していたりするとお客さんの心証を害してしまうので、梱包は丁寧に行いましょう。, 現在では、ネットショップを利用することで個人でも全国のお客さん相手に商品を販売できるようになりました。しかも、ネットショップなら育てた野菜を売りたいと思い立ったらすぐに始められる点も魅力です。, 直売所で野菜を販売するという方法もあります。自分で育てた野菜が売り場に並び、実際に手にとったお客さんが買ってくれるとなれば、今後のやりがいにもつながることでしょう。, 野菜を作って自分と家族だけで消費するのも良いですが、育てた野菜を買ってもらえると野菜作りの楽しみ方が広がります。, ビジネスのノウハウを実践ベースで徹底的に追求するのがアクシグ。 21 0 obj stream それぞれ、乳類販売業・食肉販売業・魚介類販売業の許可 乾燥野菜、ジャム類、漬物、たけのこ水煮、野菜水煮、こんにゃく、白もち 商品の形態がびん詰め、缶詰でなければ、許可はいらない※ まず「食品衛生責任者証」というのは、キッチンカーで販売する食べ物の「衛生責任者」のことです。 （詳しくは【外部サイト】食品衛生責任者証とはをご覧ください。） この資格を取るためには食品衛生協会が主催する衛生講習会の受講が必要ですが、受講さえすれば全員に資格が付与されます。 また … ジュース屋さんを開店したいのですが、それには調理師免許が必要なのでしょうか？新鮮な果物をお客さんの注文を受けてから搾って提供するというお店です。飲食のお店を開店する場合、どんなことでも調理師免許は必要なのですか？例えば、 デメリット：ATMに足を運ぶ必要があるなど、手間がかかる, 【コンビニ決済】 都内で自宅で栽培した野菜が採れる環境にあります。最初は親戚のみに売っていました。量が多いので、親戚以外にも販売しようかと思っています。以下の場合、保健所などの申請or届出は必要なのでしょうか？1、採れたトマトをそのままパッ 76 0 obj 家庭菜園を趣味で始める方は多くいますが、作った野菜をお金に変えることができたら、生活に余裕ができるだけでなく、副収入で野菜作りをさらに発展させていくことも夢ではありません。, では、野菜をお金に変えるにはどうすればよいのでしょう？ 真っ先に思い浮かぶのが「野菜の販売」ではないでしょうか？ しかし、野菜を販売するには、売り方や許可などについての知識を身につけておく必要があります。, そこで、この記事では、家庭菜園で作った野菜の売り方や、販売するのに必要な許可について紹介しようと思います。, 野菜や果物を販売する場合、基本的には許可を取る必要はありません。ネット通販で販売する場合も同様です。思い立ったらすぐに販売することが可能です。, ただし、農薬を使わない有機栽培で育てた野菜を認証なしに「有機野菜」として販売することは、法律で禁止されています（有機食品の検査認証制度）。, 「有機野菜」や「オーガニック」として販売したい場合は、有機食品としてJASが認めている方法で生産するか認証機関の検査を受ける必要があります。, ジャムやジュースに加工すると販売価格が大きくアップしますし、さらには独自のブランド品として販売できるので魅力的です。ただし、加工品を販売する場合は、自治体の許可が必要な点には注意しましょう。こちらも許可なしで販売した場合は違法となります。, 食品衛生に関する知識が無い事業者でも簡単に食品を仕入れて販売できるとしたら、食中毒や異物混入などの事故が起こる可能性があります。これでは、消費者が安心して食品を購入することができません。, そのため、保健所から営業許可を受けた事業者以外の者は、食品を販売できないようになっています。, 許可を取る場合は、食品の詰め直しなどを行う施設の所在地を所管する保健所に相談しましょう。, 育てた野菜を販売するのは農家に限ったことではありません。家庭菜園で育てた野菜もお金に変えることが可能です。そうは言っても、野菜を販売したことがない人にしてみれば、どこで販売すればよいのかチンプンカンプンでしょう。, そこで、ここからは家庭菜園で育てた野菜を販売できる場所についてご紹介していきます。, 道の駅では、個人が作った野菜を販売している場合があります。近くに道の駅があり、届けることが可能であれば利用してみるのも一つの手です。, ただ、道の駅によっては組合などへの加入を求められる場合もあります。まずは事前に問い合わせをして販売が可能かどうか、そして販売するために必要な条件はあるのかといった点について確認しておきましょう。, 農家が多い地域では、ロッカー式の無人販売機が置かれているのを見かけることもあるでしょう。野菜の無人販売をするのに許可は不要ですが、道路上で無人販売をする場合は警察の許可が必要です。, 数年前から野菜を直接消費者に販売する「マルシェ」が人気で、都心などでも毎週開催されています。消費者にとっては、直接生産者の顔を見て野菜を買えるとあって好評です。生産者としても作った野菜の魅力を直接消費者に届けられる点は魅力ですが、マルシェで野菜を売るには出店料がかかります。, また、マルシェと似たような販売スタイルとしてフリーマーケットがあります。フリーマーケットなら出店料がマルシェに比べて安く抑えられる点がメリットです。, これまで紹介した方法は、始めるのに行動力や資金が必要です。その点、フリマアプリを活用すれば、もっとお手軽に野菜を販売することができます。主要なフリマアプリサービスを紹介します。, 楽天が運営しているフリマアプリが「ラクマ」です。特徴は楽天スーパーポイントが使用できる点と、3.5％という販売手数料の安さです。楽天会員数は2019年に1億人を突破しているため、アピール次第で大きな集客が期待できます。, フリマと言えば真っ先に名前があがるのが「メルカリ」でしょう。手数料は10％とラクマよりは高いものの、知名度の高さからこちらも高い集客率が期待できます。送り先に住所を知らせない匿名配送が可能な点も魅力です。, ヤフオクはオークションサイトとして有名ですが、フリマサービスも利用できます。ヤフオクも高い知名度があるため、アピールの仕方によっては高い集客率が期待できます。手数料は10％ですが、ヤフープレミアム会員（月額462円）であれば8.8％に抑えられます。, 独自の販売サイトを構築したいという方には、ネットショップの立ち上げがおすすめです。「BASE」のようなネットショップを簡単に立ち上げられるサービスもあるため、利用してみるのも良いでしょう。, フリマアプリを利用して野菜を売る方法は非常に簡単です。アプリのインストールと無料会員登録が必要ですが、これは最初だけです。, 出品するには「商品（野菜）の写真」と「紹介文」の2点が必要です。まずは見やすい写真と、利用者にも分かりやすい紹介文を用意しましょう。慣れてくれば徐々にスキルも上がっていきます。, 最後に販売価格を設定して出品すれば、後は商品を気に入った方が現れるのを待つだけです。, 購入者が現れ、決済が行われればいよいよ発送です。梱包して配送業者に渡し、購入者が商品を受け取れば代金を受け取ることができます。, 販売価格の安い商品を細かく分けて売るのはおすすめしません。送料ばかりがかかり、肝心の利益が圧迫されるためです。セットでまとめて売るようにしましょう。, セット販売と言っても、一種類の野菜に偏らせるのではなく様々な野菜でまとめるようにしましょう。その方が写真映えしますし、野菜を組み合わせて販売すれば、相場が下がった野菜があっても他の野菜の相場次第では販売価格を維持できるからです。, 食の安全に対する世間の意識は高まっています。体に害があるような農薬を使用した野菜よりも、高くても安全な有機野菜への注目が高まっています。, スーパーなどでは生産者の顔を表示することで安心感をアピールしていますが、ネットショップでも写真や文章を工夫して具体的に安全性をアピールしていきましょう。, 細かいでことすが、「商品カテゴリ」には注意が必要です。野菜を販売しているにもかかわらず「野菜カテゴリ」に入れていないと利用者の検索にヒットしない場合があるため、必ず「野菜カテゴリ」に入れた上で販売するようにしましょう。そうしておかないと集客率を下げてしまう危険性さえあります。, ネット販売では写真が非常に重要です。文章で魅力をいくらアピールしても、写真が拙いと説得力がありません。生産過程や野菜の新鮮さが伝わるような写真を揃えるようにしましょう。, 売上を上げるには、ライバル店の調査を行うことも重要です。写真や販売価格、アピールポイントなど、参考にできるところは遠慮なく取り入れていきましょう。, フリマアプリは簡単に商品を販売できて便利ですが、何かトラブルがあった場合でも自己責任になってしまう点には注意が必要です。購入者との間でトラブルが起きた場合は、何が購入者にとって必要なのかを考えて行動することが重要です。リピーターを減らさないためにも、トラブルの対応は慎重かつ丁寧に行いましょう。, 農家の方の間でもネット販売への関心は高まっています。育てた野菜を消費者の方にダイレクトに届けたいという思いを持った農家の方が、これまでにネット販売を成功させています。, 農家の方がこれからネット販売を始めるのであれば、ショッピングカートを導入したホームページの開設がおすすめです。, こちらの例ではホームページ内にショッピングカートがあるため、気に入ればすぐに購入手続きへ進むことができるようになっています。, ホームページを開設するためには、サーバーの利用が欠かせません。ホームページが店舗だとしたらサーバーは店舗を建てるための土地です。自前のサーバーは必要なく、レンタルで十分です。, サーバーは種類が豊富なので、どのサーバーにしようか迷ってしまうかもしれませんが、野菜を販売するだけならレンタル料が安いサーバーから選びましょう。サーバーは掲載するデータ量などで料金が変わります。写真や文章が主ならそれほどデータ量は必要ではありません。, インターネット上に商品を販売できるサイトを持つことがネットショップの目的ですが、お店を繁盛させるには消費者の心に響くコンセプトを決めることが重要です。, コンセプトとは、ネットショップの方向性とも言える部分なので、よく考えて言葉にすることが大事です。農園の魅力や、メインターゲットを踏まえた上で考えてみましょう。そのコンセプトに沿ってネットショップのデザインを決めていくと、お店の魅力が消費者に伝わりやすくもなります。, ネットショップで野菜を販売するとなると、JAに卸すのとは違い、自分で売り方を考える必要があります。売れるか不安だからと相場よりも安値にしたり、購入しやすいようにと単価が安いものまで単品売りにすると利益を上げることが難しくなります。, まずは魅力を伝えることに注力してください。安売りはいけません。単価が安い商品はセット販売を試してみてください。, セット販売をする場合は、「今が旬のおすすめ野菜セット」や「ワケあり新鮮野菜セット」など、魅力やお得さをアピールすることで利用者の心をつかむ工夫が大事です。, 配送方法は、できるだけ低コストで、かつ使い勝手がよいことが重要です。そのためには配送会社と直接契約を結ぶのがおすすめです。毎日の配送個数がある程度あれば配送業者との契約が可能になります。, 配送会社の選ぶ祭は、営業所が近くにあり、クール便に対応しているかは必ず確認しておきましょう。, ネットショップでは決済方法が豊富に用意されていると集客率やリピート率が高まるという調査結果があります。銀行振込だけでなく、クレジットカード決済や代金引換、コンビニ決済なども用意しておくと良いでしょう。, 【クレジットカード決済】 野菜や果物を販売する場合、基本的には許可を取る必要はありません。ネット通販で販売する場合も同様です。 仕入れた食品を販売する場合、小分けしたり詰めなおしたりする場合には、食品の種類に応じた、保健所の営業許可が必要になることがあります。 ⇒必ず 施設の所在地を所管する保健所 にご相談ください。 無人販売を回る前に、まずは地元の農産物が多く売られている『道の駅掛川』へ足を運んだ。「掛川産の野菜はどんな野菜があるか」を下調べし、それを元に「無人販売で多く売られている野菜ランキング」の予想を立てることにしたのだ。 Tweet. <>/PageLayout/OneColumn/PageMode/UseNone/Pages 17 0 R/Type/Catalog/ViewerPreferences<>>> • 食肉製品製造業、乳製品製造業等、要許可業種の製品を仕入れ、単に小分けし、包装する営業を新た に許可業種（食品の小分け業）とする。 • ただし、飲料の小分け（製造基準等が適用される）及び氷雪の小分け（氷雪の小分け販売は氷雪販売 業→届出の対象）を除く。 • 店舗での消費� 将来直売所やネットなどで生野菜・加工野菜等を販売してみたいと思っているため、野菜の販売に関する法律を調べてみました！ Y〇hoo知恵袋の回答などには「干し柿は保健所の許可が必要」と書かれてあったりしますが、本当なのでしょうか？ 世界で最も専門的で網羅的なコンテンツを提供し、ノウハウを惜しげもなく提供していきます。. 民間の貸し農園（シェア畑、マイファームなど）で作った野菜の販売許可について .