今回のお米は8分づきだったので、白米に比べると水分を吸いにくい為、水はやや多めにしました。 Copyright (C) 2021 幸せな生活のためのちょっとした工夫 All Rights Reserved. よく炊飯器でおいしいケーキが作れるレシピをクックパッドなどの料理サイトで見かけますが、意外と失敗している人が多いようです。 なぜ簡単とうたっている炊飯器ケーキを失敗するのか？それは、オーブンと炊飯器の機能の違いがあるからです。 今回は炊飯器ケーキが 生焼けになってしまった場合は どのような対処法があるのか？ についてご紹介していきたいと思います^^ 炊飯器ケーキが生焼け！ 「失敗した…」と諦める前にすべき対処法 . 炊飯器で作る♪チョコケーキレシピ④チョコとクルミのふんわりケーキ. お歳暮でりんごをたくさんいただいたので、りんごスイーツをたくさん作ってみてます♪ ネットで見つけた、簡単で映える「バラのアップルケーキ」を作ってみました。 炊飯器でしっとり。バラのアップルケーキ こんな華やかなアップルケーキが炊飯器で作れちゃいます！ 「炊飯器で簡単★黒豆ケーキ」の作り方。炊飯器で作れる簡単ふんわり黒豆のケーキです。お正月の黒豆リメイクにピッタリ～おやつや朝食にも♪ 材料:ホットケーキミックス、卵、砂糖.. 桃缶を丸ごと使った、炊飯器で作る簡単ケーキレシピをご紹介します。基本の作業は混ぜるだけ！炊飯器に材料を入れる時は、桃の並べ方がポイントなん … 炊飯器でケーキを作ったら失敗しちゃった！そんなときに上手にリメイクするには、どう焼き直したらいいのか疑問ですよね。, ほんとはオーブンで焼き直すのがいいんだろうけど、うちにはオーブンないし…だから炊飯器でケーキを作ったのにってなっちゃいませんか？, でも大丈夫です！オーブンがなくても、電子レンジやフライパンで炊飯器ケーキをおいしく復活させられます！, レンジとフライパンどちらがおいしく焼けるのか、火が通りやすいのはどっちか、両者の特徴をまとめたので参考にしてみてくださいね。, もし炊飯器で作ったケーキが、竹串を通したら中がねちょねちょだったときに火を通すコツをお話ししますね。, まずは先ほどもお話ししたように、レンチンかフライパンで中まで火を通すのがおすすめです。, 生焼けって、生地の外側だけ火が通っていて、中だけトロトロってパターンが一番多いんじゃないかと思います。, 私は学生時代、友達とかに手作りお菓子をもらうことがあったんですが、生焼けのお菓子はたいてい上のパターンでした(笑), 鶏もも肉を一枚焼くときみたいに、弱火で中までじっくり火を通したり、レンジで均等に熱を行きわたらせると、生焼けを解消できます。, ほかには、炊きあがってからふたたび炊飯ボタンを押す方法もあるんですが、これにはいろいろと問題点もあります。, ケーキ屋さんのスポンジケーキみたいに、生地の厚みがあると二度炊きしても中まで火が通らないことがあるんです(´・ω・`), それに、炊飯器本体が熱くなっていると、冷めるまでは炊飯を押しても炊飯してくれないから、冷ます手間もかかります。, 今回はもう炊いてしまった後なので参考になりませんが、次回のお菓子作りのためにアドバイスをひとつお送りしますね。, 炊飯器ケーキを作るときは、五合炊きや一升炊きができる大きめの炊飯器だと、ついつい生地をたくさん流し込んじゃうかと思います。, でもそれだと中まで火が通らないので、炊飯釜の1/3から半分以下の厚みにおさえて焼くのがおすすめです(^^), また、ゴムベラをすくい上げたときにトローっと落ちる水っぽい生地だと生焼けになりやすいです。, レシピよりも水分を減らして、ゴムベラからボトボトと落ちるくらいのかための生地を作るのも、炊飯器ケーキがゆるい失敗を解消できますよ♪, 電子レンジは中まで火を通してくれるので、中が生焼けになっちゃったケーキを復活させるのにピッタリです(^o^), 蒸しタオルを電子レンジで作ると、やけどしそうなくらい熱々になることがあるから、取り出すときに気をつけないと危ないですよね。, このように、レンジは固形物よりも、水分の方が火が通りやすいしくみになっているので、生焼け(＝生地の水分)をしっかりと解決してくれます。, オーブンやフライパンでケーキを焼くと外側がカリっとしておいしそうになるけれど、レンジだと蒸しパンみたいなフワッフワになります(・・;), もともと、炊飯器ケーキはカリッ×フワッの食感を楽しめるものではなく、蒸しパンのような感じになりやすいから問題ないのかもですが。, ただ、蒸しパン風のケーキはあんまり好きじゃない人もいるかもなので、その場合はフライパンで焼き直した方がいいかもしれませんね。, 炊飯器ケーキが失敗したときのリメイクとして、フライパンがオーブンに近いパリッとした焼き上がりになります。, レンチンと違って手間はかかるし、つきっきりで見てないと生地の外側が焦げちゃいますが、食感を重視するならフライパンかなと思います。, まず粗熱をとった内釜からケーキを取り出し、プッチンプリンの要領でひっくり返してフライパンに出して焼きます。, もし内釜からケーキが出せなかったら、釜とケーキのすき間に竹串などをぐるりと回して空気を通すと、ケーキが釜から離れやすいです。, 鶏肉にじっくり火を通すイメージで、とろ火に近い弱火で中まで火を通すとうまくいきやすくなります(^^), ケーキ自体がまだゆるかったら、こういう片手鍋で形を崩さないように焼くのもいいんじゃないかと思います。, 【送料無料】【竹製穴あきターナー付き】IHマイティ 片手鍋 18cmIH/ガス火対応 アルミ 軽い お手入れ簡単 ガラス蓋 人気 サイズ豊富 ふっ素樹脂コーティング ※沖縄は別途送料, ただ、炊飯器ケーキがドロドロの状態だと、フライパンの形に生地を広げて薄くて大きな円状のケーキを作るしかないですね…。, もし人にあげたり、ホームパーティーでケーキを食べるのでしたら、ひとくちサイズに切って、つまようじで手軽に食べられるようにするとつまみやすいですよ～♪, 焼肉や串カツじゃないけど、生クリームやチョコレートソースなどを小皿に盛って、ちょんちょんとつけて食べるといろんな味が楽しめますね。, 炊飯器ケーキが焼けてないときは、電子レンジかフライパンを使うのがいい方法ですが、どちらの方法も一長一短です。, レンジは器に移してチンするだけで簡単だけど、外側がカリっとした香ばしい食感が味わえないのがちょっと悲しいところです。, 逆にフライパンはカリっとした香りを楽しめるけれど、つきっきりで見てないと焦がしちゃう可能性があります。, 味でいえば、オーブンで焼いたときみたいな仕上がりになるフライパンがおいしくできると思います。. 炊飯に失敗してべちゃべちゃご飯に…リカバリーやリメイクは？ Definitely管理者 2017年7月30日 / 2019年8月10日 炊飯器が炊いてくれるのに水加減を失敗して硬すぎたり、柔らかすぎたり… オーブンがなくてもケーキが焼きたい！という方は多いはず。 その場合、フライパンで焼くか炊飯器を使うか、電子レンジかということになるのですが、炊飯器で焼く場合、生焼けだったとかふくらまないとか失敗談もよく聞きます。 一体何が原因なのでしょうか？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); いざ、炊飯器のふたを開けてみたら、 ケーキがべちゃべちゃだったり ドロドロの状態で生焼けに なってしまっていた…, で、多分そんな状況になってしまった時は 「失敗しちゃった～」と思ってしまう かもしれませんが、, では、どのようにして 生焼けの炊飯器ケーキを 復活させていくのか ということなんですが、, まず1つ目の方法は、 生焼けの炊飯器ケーキをひっくり返して、 再び炊飯器で炊飯して焼いていく という方法になります＾＾, そして、2つ目の方法は、 生焼けのケーキを一度ラップにくるんで 電子レンジでチンしていくという方法です。, どちらでも、生焼けの炊飯器ケーキを 復活させられる可能性はあるので やりやすいと感じる方を 試してみていただけると良いかと思います。, ちなみに、炊飯器でケーキを焼く場合は、 「ケーキモード」がある場合はケーキモード、 また、ケーキモードがない場合は 「速炊きモード」でを使用するようにしましょう。, また、オーブンでケーキを焼く時よりも 生地の水分を少なめにすることが ふっくらとさせるコツになります＾＾, で、炊飯器ケーキについて 書いてきた後に こんな事を書くのは ちょっと心苦しいんですが…, なので、オーブンがある場合は オーブンでケーキを焼いた方が 失敗が少ないですし、 紹介されているレシピの豊富ですし、 おいしく焼き上げることができますからね(*´∀｀*), 今回は炊飯器ケーキが生焼けだった時の 対処法などについてご紹介しましたが いかがだったでしょうか？, 炊飯器でのケーキ作りに挑戦する という方も少なくないと思いますが、 生焼けになってしまう という失敗例は数多いようです。, もし、炊飯器ケーキが生焼けだった場合は ぜひ今回紹介した方法を参考にして 復活を試みていただけると幸いです＾＾, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. 出典：www.recipe-blog.jp. 炊飯器でケーキを焼く時は、 まず使う炊飯器を確認しましょう。 炊飯器でケーキを作った時に失敗しがちなのは、 使う炊飯器が適していなかったから、 というのが一つの大きな原因といえます。 ケーキ作りに向いていない炊飯器は、 ＩＨ圧力式の機種。 このタイプの炊飯器は、 お米ならば圧力をかけて ふっくら炊き上がるのですが、 ケーキ生地を焼くには適していません。 また、ヒートセンサーが付いている 炊飯器も不向き。 このタイプは、炊飯器の温度が高温になると、 自動で制御されてしまうため、 … スイーツやお菓子、ドリンクなどのカフェメニュー専門チャンネルN.D.Kitchen Cafeを開設しました。よかったら、遊びにきてくださいね。 自分のいいかげんな性格が招いた悲劇です。ホットケーキ・ミックスの袋に書いてある通りに牛乳や玉子を加えて、そのまんま炊飯器にどばーっと流しこんでスイッチを入れたのですが…見事に生焼け(；_；)仕方なく電子レンジでなんとか生の状 炊飯器で作るケーキのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし！お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 テレビがE201･E202･E203で映らない原因と対処法【マンション･アパート】. 炊飯器で作る甘栗とクルミのホットケーキミックスケーキ 材料 （作りやすい分量） 用意するもの 作り方 ポイント アレンジ まとめ 100円ショップで甘栗ゲット！ 先日、柿を使って ホットケーキミックスケーキを 炊飯器で作ろうとして大失敗しました。 レシピはこちら♪. 失敗作のリメイクパイ。 イメージとお手本はこちら↓ これもおいしいよね ★リメイクりんごパイのざっくりレシピ★ 【材料】直径20cmのパイ皿1枚分 ・冷凍パイシート 2枚 ・失敗したケーキとかクグロフとかそんなヤツ 200～300g(適当) ＞＞炊飯器でうまく炊けなかったごはんのリメイク方法 失敗したお米の活用方法 まとめ 炊くのを失敗してパサパサにかたくなってしまったお米は、水やお酒を加えて再炊飯したり電子レンジなどで蒸し直すことでふっくらと炊き直すことが出来ます。 「リメイク おからケーキinプディング 」の作り方。残ったおからケーキやちょっと失敗したケーキも炊飯器で簡単リメイクで美味しいあずきプリンに♪ 材料:焼いたおからケーキ（普通のケーキ）、卵、牛乳 … こんばんは。今日も私のブログをのぞいて頂きありがとうございます永遠の37歳 ハムコです。去年行った、高尾山の紅葉です。今年は諦めました今日は朝から… 炊飯器で失敗したごはんのリメイク方法 まとめ. 炊飯器を使って作るケーキは、時短＆簡単なだけでなく、ケーキ型がなくても作れるのが魅力的♪ 炊飯器ケーキを焼いてみたはいいものの、 炊飯に失敗した場合、おそらくリメイクで何か作ったほうがいいです。 炊飯器でケーキが作れるとっても簡単なレシピ。 検索するとたくさん出てきますよね？ 簡単そうだからと私も挑戦したのですが、 あえなく失敗してしまいました…。それも3度も。(笑) 原因を探ってみたところ、どうやらいろいろな原・・・ 炊飯に失敗した時のリメイクレシピ. © 2021 役立ちログ All rights reserved. ということで、炊飯器でうまく炊けず失敗してしまったごはんの炊き直し、リメイク方法をご紹介しました♪. ちなみに僕はきのこのリゾットを作ってみました。 たださすがに5.5合は食べきれずに捨ててしまったんですけどね。 まとめ. ふわふわのケーキを作るのは、難しいと思っていませんか？ 実は、おうちの炊飯器で簡単にしっとりふわふわの美味しいケーキを作ることができるんです♡ 早速、簡単レシピの数々をご紹介していきます！ 炊飯器で簡単に作れるはずなのに、なぜべちゃべちゃになってしまうのでしょうか。 ここでは、炊飯器で作ったピラフの失敗の原因・上手に作るコツをまとめました。 又、失敗したピラフのリメイク方法についてもお話していきます。 炊飯器ケーキが失敗したときのリメイクとして、フライパンがオーブンに近いパリッとした焼き上がりになります。 レンチンと違って手間はかかるし、つきっきりで見てないと生地の外側が焦げちゃいますが、食感を重視するならフライパンかなと思います。 炊飯器で簡単！甘酸っぱい甘さにハマる桃缶ケーキ. 炊飯器でケーキ、早炊きでもできますよー。ただ種類によって向き不向きがあって、泡立て器を使って作るような生地の軽いケーキは比較的失敗しないですね。ここではケーキの種類ごとに炊飯器での作りやすさ、失敗しない作り方のポイントなどを詳しく紹介していきます。 炊飯器とHMで、たっぷりバナナチョコケーキ♫. 「シフォンケーキを炊飯器でつくったけど失敗した！なぜ？」オーブンや型がなくてもスイッチを押すだけでカンタンに作れる炊飯器シフォンケーキは便利ですよね。ところが、実際は一発でうまくいかない。どうしてなのか、よくある原因は4つです。1 混ぜ方が 炊飯に失敗して芯残りに。再加熱したら復活する？ 炊飯器に再加熱ボタンがついている場合は、それを押せばokです。 最新の機種なら再加熱ボタンを押すことで解決できます。 「炊飯器に再加熱ボタンがない場合の再加熱方法はどうしたらいいの？