ピを集めました。鶏むね肉をやわらかくおいしく作れます！ 「ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。」の作り方。塩鶏風下ごしらえをして茹でた鶏むね肉に、ピリ辛味のたれをかけたよだれ鶏。暑い夏でも食べやすく、元気が出そうな一皿です♪ 材料:鶏むね肉、・酒、・砂糖.. 【☆レポ1000件感謝☆】セブンのサラチキを再現。胸肉のパサついた感じがなく、下味もついているのでどんどん食べられます！, 胸肉は皮を取り、厚みがあるところがあれば切り広げる(１枚を２枚にする感じで切るとよいです), H27.3.6追記。2枚ではなく3、4枚に切り分けると中まで熱が通りやすくなるため失敗しなくなります！, R2.5.10追記。鳥のささみ肉を使うと包丁もまな板も使わないので楽に仕込みができます！ただし筋を取らない前提です。, 酢を全体にかけ、片栗粉を均一にまぶす。(揉み込んだ調味料を包み込む感じのイメージですね), 鍋に胸肉が沈むくらいたっぷりのお湯をはり、沸騰させる。沸騰したら火を止め、胸肉を袋ごと入れる。待つこと12～16分。, 28.5.29 追記。温める時間を12～16分に変更しました。肉をお湯にしっかり沈めるために, 28.5.29追記。肉を鍋に入れたあと、鍋に蓋をした方が熱が逃げずに調理がうまくいきます！, 時間になったら取りだし、切り分ける。まだ中がピンクならば袋に入れてまたお湯に入れて様子を見る。(温めすぎは禁物), 12月26日追記。温める時間が長いとパサパサになってしまいますので注意してください。, 12月28日追記。肉を300gに戻し、片栗粉を大さじ1杯にしました。ただし片栗粉の量は好みもあります。, 12月28日追記。鶏ガラの塩気もあり、塩っ辛いかもしれないので塩を中匙半分にしてもよいかもしれません。お好みで☆, H27.3.2追記 。一度に300gを調理しようとすると、火が通らないことが多いので100g×3くらいに小分けするとよい, H27.3月4日。分量を大幅に改良しました。塩辛さが欲しい人は分量を増やして作ってください。, 作ったあとすぐに冷凍庫に入れれば冷蔵保存もできます！食べるときは自然解凍してカットして食べればよし⭐是非作り置きを。, 温める時間が肉の厚みによるのでそこだけ気を付けます。しっとりさせるには温め過ぎないことがポイントです。しっとりすらか、パサパサになるかはすべては温める時間によります！, 市販で脂身の少ない肉を探していたところセブンイレブンのサラダチキンを見つけました。その美味しさに感動し試行錯誤しながら作ってみました。胸肉のパサパサな感じがほとんどないのでどんどん食べられます☆鳥ハムみたいな感じです☆ヘルシーで簡単ですよ♪. ピ（作り方）が68785品! ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 自分の作る天ぷら衣の覚書。市販の天ぷらの素をみたら、ベーキングパウダーも入っていたの, 材料： 「ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬」の作り方。『ビックリするくらい』とか言ってスミマセン♡でもコレ胸肉？って言いたくなる程柔らかです♪つくれぽ1000人大感謝です！！ 材料:鶏むね肉、＊お酢、＊酒(我が家は料理のための清酒使用).. 「鶏むね肉のみぞれ煮」「白菜と鶏胸肉のみぞれ煮」「さっぱり！鶏むね肉のみぞれ煮」「むね肉で青椒肉絲 ＊節約＊」など ピ 人気 1位は？ 簡単でつくれぽは3000人以上！ 78.9k件のビュー ピ♪ 】 1品でも大満足！忙しい年末を救う「ご飯・麺」が主役のお弁当; 4位 1個の卵で2個できる！「ミニ目玉焼き」が便利すぎた; 5位 スープジャー大活用♪ お弁当にあったか「スープ」のすすめ つくれぽ達人絶賛の【鶏胸肉おかず】5選 1.とにかくガッツリ食べるなら 鶏胸肉、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、ごま油、酒、みりん、しょうゆ, 材料： 鶏むね肉、○味噌、○日本酒、○てんさい糖、白菜、しめじ、パルミジャーノ・レッジャーノ, 用意すれば5分で簡単！レンジでも艶々胸肉柔らかく野菜の食感楽しめる。味噌味の濃いめの, 材料： ピ記事は？年間ランキングトップ5を発表[2020年ヒット記事特集Vol.1] り衣の作り方のコツなど、詳しく書かれているので、参考にして作ってみてくださいね。 一覧はこちら. 簡単でとっても美味しくて夫にも好評！ 胸肉、人参、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、△酒、△水、△砂糖、△塩、◎水、, 材料： 女性: 7.0g未満 クックパッドへのご意見をお聞かせください 男性: 8.0g未満 ピばかりなので是非参考にしてみてください。 特にピンチ！ってわけでもないけど、なんか節約おかずって魅力的と思ってしまいませんか？節約食材は数あれど、中でも鶏むね肉で節約してます。という人は多いはず！そんな鶏むね肉1枚で家族が満足できそうなボリューム満点のメインおかずはいかがでしょうか。 ピをご紹介します。 ... 【クックパッドニュース】 ... 人気検索1位になりました(2016/4/24) 味付けは塩麹だけ！ 誰でも美味しくできる、ご飯に合う簡単おかずです^ ^ とりむね肉、レタス、長ねぎのみじん切り、おろししょうが、しょうゆ、酢、酒、砂糖、ごま, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. ピ5選！ 2015.08.26 2020.04.15 【100均】ダイソーPVA吸水クロスの凄い吸水力！ ピばかりなので是非参考にしてみてください。 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ピをさがす ... おすすめ特集 広告. ピです。. ピ」を聞いちゃいましょう☆. １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, １人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量（食塩相当量） もっと見る. ピ5選！ 2015.08.26 2020.04.15 【100均】ダイソーPVA吸水クロスの凄い吸水力！ 「セブンイレブン風サラダチキン」の作り方。【☆レポ1000件感謝☆】セブンのサラチキを再現。胸肉のパサついた感じがなく、下味もついているのでどんどん食べられます！ 材料:鳥胸肉（鳥ささみ肉でもよい）、砂糖、塩..